Ingin membuat camilan cantik, segar, dan pastinya disukai semua umur? Yuk cobain resep Pudding Strawberry Jelly ini! Cocok untuk ide jualan atau sajian spesial di rumah.
Bahan-bahan
🟥 Lapisan Merah (Jelly Strawberry)
- 1 sachet Nutrijell rasa strawberry
- 120 gr gula pasir
- 700 ml air
- Buah strawberry segar, potong-potong secukupnya
🥛 Lapisan Putih (Pudding Susu)
- 900 ml susu cair plain
- 1 bungkus agar-agar plain
- 150 gr gula pasir
🍓 Topping
- Buah strawberry utuh atau iris
- Whipcream secukupnya
Langkah-Langkah Membuat
- Membuat Lapisan Merah
- Campurkan 1 sachet Nutrijell strawberry, 120 gr gula pasir, dan 700 ml air dalam panci.
- Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Tuang ke dalam cup atau loyang puding hingga setengah tinggi wadah.
- Tambahkan potongan strawberry di atas jelly selagi hangat.
- Diamkan hingga set, bisa disimpan di kulkas agar lebih cepat.
- Membuat Lapisan Putih
- Campurkan susu cair, agar-agar plain, dan gula pasir dalam panci.
- Masak sambil diaduk terus hingga mendidih.
- Setelah lapisan jelly mengeras, tuang lapisan putih perlahan di atasnya.
- Dinginkan kembali hingga padat.
- Finishing
- Hias bagian atas pudding dengan whipped cream dan potongan/strawberry utuh untuk tampilan yang menggoda!
Tips Tambahan
- Gunakan cetakan segitiga untuk tampilan seperti slice cake.
- Untuk varian rasa, bisa diganti jelly rasa lain sesuai selera.
- Simpan dalam wadah tertutup agar pudding tetap segar dan tidak bau kulkas.
Itu dia resep Puding Strawberry Jelly yang manis, segar, dan pastinya menggoda dari tampilan hingga rasa. Cocok banget buat kamu yang ingin menyajikan dessert spesial di rumah atau menambah variasi jualan kue kekinian.
Selain mudah dibuat, tampilannya juga cantik dan menarik siap bikin siapa saja jatuh cinta pada suapan pertama!
Jangan lupa share hasil buatanmu di kolom komentar atau tag blog ini kalau kamu mencobanya, ya. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa jadi inspirasi manis di dapurmu! 💖
0 Komentar